Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo đa dạng hóa các sản phẩm nấm Đông trùng hạ thảo

Ngày nay, quá trình xã hội hóa với tốc độ nhanh chóng diễn ra trên phạm vi toàn cầu, cùng với tình trạng ô nhiễm môi trường sống và nguồn thực phẩm bẩn đã làm sinh sôi nảy nở ra nhiều căn bệnh hiểm nghèo không có thuốc chữa trị, đặc biệt là những căn bệnh do virus gây ra trong mấy năm trở lại đây. Do đó, những thực phẩm và đồ uống giúp bảo vệ sức khỏe được nhiều người quan tâm hơn bởi phòng bệnh hơn chữa bệnh. Mặc dù những sản phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe rất nhiều và đa dạng về chủng loại, song những sản phẩm có nguồn gốc trực tiếp từ thiên nhiên lại vô cùng quý hiếm, giá thành đắt đỏ.
Nắm bắt được nhu cầu của xã hội, nhằm đưa kết quả nghiên cứu khoa học vào ứng dụng thực tế giúp người dân phòng ngừa được bệnh tật, Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo Vĩnh Phúc tiến hành nhân rộng mô hình nuôi cấy nấm Đông trùng hạ thảo trong phòng thí nghiệm, một thảo dược vô cùng quí hiếm mà thiên nhiên ban tặng. Nấm Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy tại Trung tâm có hàm lượng chất Cordycepin và Adenosin cao, giúp phòng chống ung thư, hỗ trợ tim mạch, ức chế tiểu cầu và giúp tăng cường sức để kháng, đặc biệt giá thành lại vô cùng hợp lý phù hợp với người tiêu dùng.

Những sản phẩm nổi bật mà Trung tâm đã nghiên cứu và đưa ra thị trường được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh tin dùng như: Nấm Đông trùng hạ thảo tươi, Đông trùng hạ thảo sấy thăng hoa, Đông trùng hạ thảo sấy đối lưu, viên nang Đông trùng hạ thảo, rượu Đông trùng hạ thảo, Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong… Để đa dạng hóa thêm các sản phẩm, dự kiến trong năm tới, Trung tâm sẽ cho ra mắt thêm nhiều sản phẩm kết hợp khác như: Viên nang Đông trùng hạ thảo kết hợp đương qui, tam thất, linh chi – đây đều là những thảo dược quý của nhân loại, được bào chế và kết hợp trong cùng một sản phẩm, dễ hấp thụ và giúp người dùng dễ sử dụng hơn.
Kết quả nghiên cứu qua nhiều năm của các nhà khoa học cho thấy, Đông trùng Hạ thảo cũng đã được sử dụng rất hiệu quả để điều trị ho, viêm phế quản mạn tính, bệnh ở thận, tiểu đêm, suy nhược sinh dục nam giới, thiếu máu, tăng cholesterol, rối loạn chức năng gan, mệt mỏi, ù tai, sụt cân, làm đẹp da cho phụ nữ… Tăng chức năng hệ miễn dịch, tăng lực cho vận động viên, chống lão hoá sớm, cải thiện chức năng gan với người viêm gan siêu vi B. Một số người dùng đông trùng hạ thảo như một “adaptogen” để tăng thể lực và chống mệt mỏi.
Ít ai biết đến Đông trùng Hạ thảo còn có tên gọi là Trùng thảo, Hạ thảo Đông trùng hay Đông trùng thảo, là một loại đông dược quý  hiếm có bản chất là dạng ký sinh của loài nấm Cordyceps sinensic (thuộc nhóm Ascomycetes) trên cơ thể sâu Hepialus fabricius. Phần dược tính của Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là do các chất chiết xuất từ nấm Cordyceps sinensic. Tên gọi “đông trùng hạ thảo” là xuất phát từ quan sát thực tế khi thấy vào mùa hè nấm Cordyceps sinensic mọc chồi từ đầu con sâu nhô lên khỏi mặt đất. Vào mùa đông thì nhìn cặp cá thể này giống con sâu (côn trùng), còn đến mùa hè thì chúng trông giống một loài thực vật (thảo mộc) hơn. Riêng tên “Đông trùng Hạ thảo” được ghi chép là vị thuốc xuất hiện lần đầu tiên trong cuốn “Bản thảo cương mục” vào đời nhà Minh của danh y Lý thời Trân (năm 1575), Đông trùng Hạ Thảo được xếp ngang với nhân sâm về công năng chữa bệnh – thuộc vào loại toàn diện nhất.
Ngày nay, với khoa học công nghệ ngày càng phát triển, nấm Đông trùng hạ thảo không phải là thảo dược thuộc hàng các vị vua chúa mới được sử dụng. Đông trùng hạ thảo đã được các đơn vị khoa học công nghệ có uy tín nuôi cấy và phân lập trong phòng thí nghiệm với các tiêu chuẩn khắt khe; giá thành hợp lý, mọi người, mọi nhà đều có thể mua và sử dụng.
Các gia đình có thể mua nấm Đông trùng để sử dụng hoặc làm quà tặng cho những người thân yêu, bạn bè, đối tác trong những dịp đặc biệt. Địa chỉ mua hàng nấm Đông trùng hạ thảo uy tín, đạt chuẩn tại Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo. Địa chỉ: Ngã tư T50, Đường Nguyễn Tất Thành, phường Tích Sơn, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc (cạnh Siêu thị Lanchimart). Liên hệ: 0915.062.020; Website: http://ttud.vinhphucnet.vn/.